炎炎夏日,吃什麼是一大難題,想吃但是又不想煮,再慘一點,連吃都不想吃,毫無食慾,眼看就要到盛夏了,就向大家推薦一道家常芹菜炒土豆絲。當你喝粥的時候,可以吃一點土豆絲,特別的爽口。而且芹菜含有大量的纖維,多吃芹菜有利於降火降噪,安定情緒,一掃夏季的燥熱。
主料
土豆 :2個輔料
幹辣椒 :3個具體步驟
1.準備好食材:土豆,芹菜,幹辣椒。
2.把幹辣椒切成菱形,芹菜切成菱形,放盤子裡備用。
3.芹菜炒土豆絲的做法圖解33.把土豆切成絲,用清水清洗幾遍,放到盛有涼水的盆裡備用。
4.給鍋里加點油,開中小火,油熱後把辣椒煸炒出香味,放土豆絲炒一分鐘。
5.把芹菜倒進鍋裡,和土豆一起煸炒五分鐘,加入鹽和雞精,即可裝盤食用。
6.芹菜炒土豆絲成品圖。