![家常菜韭菜炒土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "家常菜韭菜炒土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
土豆 ：
500 韭菜 ：
80 輔料
蔥姜 ：
適量 醋 ：
適量花椒面 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.土豆切絲
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2.切好的絲用清水清洗一下泡五分鐘左右
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3.韭菜切寸段
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4.鍋中放油燒七成熱放蔥薑末熗鍋加花椒麵
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5.下入土豆絲煸炒
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6.炒至斷生
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7.加韭菜及鹽炒勻
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8.噴醋既可出鍋
烹飪技巧
1、土豆絲用刀切出來的比較爽脆2、切好的土豆絲用清水將澱粉洗掉不容易糊鍋3、不喜歡吃硬的可以減少泡的時間4、噴醋要順鍋別邊，這樣可以將醋香完全釋放出來
千里飄香谷
