美味的南瓜蘿蔔包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

美味的南瓜蘿蔔包是在製作包子的過程中加入適量的南瓜和蘿蔔一起製作出來的包子，製作好的美味的南瓜蘿蔔包吃時切片或用手直接撕著吃都行。吃起來既有包子的清香濃郁，好融入了又南瓜和蘿蔔的甘甜，吃起來很是美味，讓人回味無窮。

主料

麵粉 ：600
糖 ：5
水 ：適量
酵母 ：適量
南瓜 ：1塊
紅皮蘿蔔 ：半個

輔料

鹽 ：適量
姜粉 ：適量
五香粉 ：適量
大蔥 ：半根
醬油 ：適量

具體步驟

1.紅皮蘿蔔洗淨切成細絲，焯一下擠幹水分切成小段和蔥花放入容器，加入所有調料拌成包子餡備用

2.南瓜切成小塊蒸熟壓成泥，待溫時加白糖，麵粉，酵母，水和成麵糰發酵至2倍大，取出拍氣揉圓

3.搓成長條

4.用刀切成劑子

5.揉圓後靜置15分鐘，擀成包子皮

6.在皮上放入適量的餡

7.像包餃子一樣將邊緣捏起來

8.靜置10分鐘放入蒸鍋，水開上汽後蒸15分鐘，關火再悶5分鐘即可。

烹飪技巧

無