美味的角瓜胡蘿蔔餅如何做簡單又美味

角瓜胡蘿蔔餅的營養價值很高，角瓜這種蔬菜經常加入麵粉中做成餅，經常食用角瓜可以清暑止渴、養胃益脾，很適合夏天吃。而胡蘿蔔的藥用價值想必大家都瞭解，其做法多樣，做成餅也是很美味的。而角瓜和胡蘿蔔一起做成的餅是既美味又很營養的，可以當做早餐吃。

主料

輔料

具體步驟

準備好食材

將角瓜和胡蘿蔔擦成細絲

放入一小勺鹽拌均，撒出的水分不要倒掉

打入雞蛋，放兩大勺麵粉拌均

再放入少許胡椒粉

攪拌好的麵糊備用

鍋裡放少許油

舀一勺麵糊倒在鍋裡，小火煎制

一面煎成金黃色反翻面，再煎另一面

香噴噴的角瓜餅就做好了