美味營養的甜酒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.糯米洗淨放電壓力鍋

2.加清水

3.過涼水，用手將米飯拌來

4.待米飯溫熱，撒入酒麴，拌勻，再加入涼開水，用手戳幾個洞，保鮮膜包上，放溫暖處發酵，2天后就聞到酒香了，就可以吃了。

烹飪技巧

米不用泡，煮的時候比煮米飯的水少大約一半