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發表於:2024-02-28
“做飯也可以花樣翻新,也可以有創造力。”食材明細主料麵粉(500克)酵母(7克)白砂糖(5克)輔料香腸(半根)色拉油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香腸小花捲的做法步驟1、把酵母放入盆...
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發表於:2024-01-09
“饅頭變個花樣,不但充滿樂趣,還有更多的新鮮感。特別是家裡有孩子,發愁孩子不吃飯時,更要換著花樣做。帶餡的、夾心的、鹹的、甜的……只要你能想出來的,包括那些卡通造型的,都可以實現。”...
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發表於:2024-03-01
“春節期間,餐餐大魚大肉,為了膳食平衡,特別製作了這款雜糧饅頭,口味是比較清淡的原味~為了使口味豐富,又做了香腸花捲和蜜棗饅頭,增加些花樣~豐富我們的餐桌~”食材明細主料普通麵粉(適量)香...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料自發粉(200g)輔料胡椒粉(少量)鹽(少許)麵粉(少許)調料香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五香小花捲的做法步驟1、自發粉用溫水和麵,靜置一小時。2、溫水調一碗鹼水,手沾鹼水...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料普通麵粉(適量)菠菜汁(適量)香腸(適量)輔料安琪酵母粉(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)香腸毛毛蟲花捲的做法步驟1、新鮮菠菜洗淨放入開水鍋裡面燙一下撈出過涼,切...
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發表於:2023-12-30
“發麵食品容易消化,口感暄軟,今天做了奶香味的小花捲,用手一層一層的扒著吃,淡淡的奶香味,特別好吃。”食材明細主料麵粉(250g)牛奶(140g)輔料發酵粉(2g)食用油(少許)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通...
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發表於:2024-02-23
“媽媽做得兒時味道的小花捲跟大家分享”食材明細主料麵粉(1000克)地瓜(3個)菠菜(10條)輔料發粉(1勺)白糖(1勺)牛奶(100ml)水(100ml)油(10ml)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小花捲的做法步驟1、把菠...
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發表於:2024-02-28
“其實就是小花捲,為啥是肉香呢,因為裡面放了老香腸~~(*^__^*)嘻嘻……切成了丁的老香腸,一蒸,香味全出來了~~”食材明細主料麵粉(適量)酵母粉(適量)泡打粉(適量)輔料老香腸(半根)小蔥(一個)配料鹽(適...
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發表於:2024-01-01
“#蒸菜#花捲的做法和口味有很多,南北差異也較大,但唯獨這種口味南方北方都喜歡,那就是香蔥花捲,雪白的麵粉搭配翠綠的蔥花,看著就有食慾。不過再好吃的食物,也有膩味的時候,這不我在做香蔥花...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(300g)酵母粉(3g)輔料蔥(適量)火腿腸(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸小花捲的做法步驟1、麵粉中加入酵母粉放溫暖處發酵。2、取麵糰擀成薄片,抹...
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發表於:2024-02-01
“懶人可以學習下,哈哈這花捲菜飯都有了,哈哈而且全麥和白麵摻著營養豐富,好吃營養”食材明細主料麵粉(400克)香腸(半根)大蔥(少許)酵母(4克)全麥面(400克)輔料鹽(少許)五香粉(少許)玉米油(少許)蔥香(口味)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料麵粉(300g)酵母(3g)溫水(150g)白糖(5g)餡料蔥(適量)植物油(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、麵糰材料混合一起揉成光滑麵糰室溫發酵至兩倍大。2、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料麵粉(400克)香腸(80克)輔料酵母(5克)泡打粉(5克)白糖(10克)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔥花香腸卷的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉,白糖2、加入200毫升溫水調成絮狀3...
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發表於:2023-12-29
“鮮豔的顏色,逼真的造型,香香的口感,做上一鍋解決早餐問題了吧!”食材明細主料普通麵粉(適量)南瓜泥(適量)香腸(適量)輔料酵母(適量)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)毛毛蟲香腸花捲的做...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料香菇(適量)小腸(適量)蛋卷(適量)輔料鹽(適量)香蔥(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)桂皮(適量)八角(適量)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小腸蛋卷香菇湯的做法步驟1、做好的蛋卷2、切片3、小...
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發表於:2024-01-05
“小花捲是家中常做的一款麵食,捲入喜歡的餡料或者是椒麻味的黃豆醬都是很不錯的。醬香濃郁,鹹香適口,非常的暄軟,小小的花捲精巧可愛,做法簡單,一出鍋就連著吃了好幾個。也可以多做一些冷凍...
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發表於:2024-02-10
“花捲是家庭餐桌的主食之一。它的做法多種多樣,無論是家庭還是飯店,均可見到它樸實且永恆的身影,它比饅頭更變化多樣,這款迷你小花捲蔥香濃郁……”食材明細主料麵粉(500克)輔料酵母(8克)水(26...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料麵粉(適量)卡布奇諾粉(適量)酵母(適量)香腸麵粉(適量)輔料玉米(適量)配料紅糖(適量)鹽(適量)白糖(適量)奶香(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙色香腸卷的做法步驟1、準備材料。2、先將咖啡...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)酵母粉(適量)原味(口味)未知(難度)香煎小花捲的做法步驟1、麵粉加酵母粉溫水和麵,發酵至兩倍大,取出排氣2、擀開3、均勻撒上油鹽五香粉4、捲起...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料全麥粉(500克)酵母(5克)輔料蔥花(適量)香腸(適量)調料色拉油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸全麥花捲的做法步驟1、全麥粉和水按照2:1的比例活成麵糰,醒10分鐘,揉光滑。2、...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(適量)臘腸(適量)五香粉(適量)油(適量)鹽(適量)發酵粉(適量)輔料水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五香小花捲的做法步驟1、麵粉2、三勺麵粉3、二克發酵粉4、揉成麵糰醒發5...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料南瓜粉(25g)餃子粉(225g)酵母(2.5g)溫水(120ml)鹽(2.5g)輔料玉米腸(3根)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣,切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料麵粉(150g)玉米麵(30g)酵母(1.5g)白糖(5g)水(110g)輔料小蔥(適量)鹽(0.5g)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔥香小花捲的做法步驟1、酵母和水混合,靜止5分鐘2、玉米麵、麵粉、...
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發表於:2024-01-03
“一層又一層,很鬆軟,很好吃。”食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)白砂糖(10g)水(255g)鹽(4g)輔料蒸熟的香腸(適量)香蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香腸碎花捲的做法步驟1、大碗裡放溫水225...
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發表於:2024-01-13
“吃膩了平淡無味的麵食嗎?一點小改變就可以製作出別樣的美味。自制的棗泥,無香精防腐劑,卻可以給平淡的白麵增加濃郁的棗香。香甜可口,健康美味,快來嘗試一下吧!”食材明細主料高筋麵粉(500g...