![香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解]( "香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解")
甜酒釀真的是一道味道非常香醇的一道非常推薦的酒類食物，並且營養價值很高，很有助於消化，並且老人小孩都愛吃，這樣的美食，香香的甜甜的，讓人吃了會還想吃，喜歡的朋友們現在就跟著試試吧，美食不容許錯過哦。
主料
糯米 ：
適量 酒麴 ：
適量 輔料
涼開水 ：
適量 詳細步驟：
![香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第2張]( "香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第2張")
第一步
前一天晚上把糯米洗淨浸泡，天熱的話放冰箱
![香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第3張]( "香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第3張")
第二步
蒸架上放紗布蒸熟
![香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第4張]( "香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第4張")
第三步
等米飯涼到30到40度時把酒麴拌入，酒麴不要用完
![香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第5張]( "香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第5張")
第四步
把拌好的米飯裝入用開水泡過的陶瓷容器裡
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第五步
按實後在表面再撒上剩下的酒麴，中間挖個孔，加入點涼開水蓋上蓋子，放到溫暖的地方等待發酵
![香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第7張]( "香醇美味的甜酒釀的做法，煮湯圓超級香甜圖解 第7張")
第六步
24小時後就可以吃到又香又甜的酒釀了
千里飄香谷
