主料
輔料
具體步驟
1. ?大蒜去皮,?紅辣椒去蒂,?洗淨,?切末。
2. ?小黃瓜洗淨,?對半切開,?再切成段,?並用刀背輕拍,?放入碗中加調味料拌勻,?醃3分鐘。
3. ?在醃好的小黃瓜碗中放入紅辣椒和蒜末,?攪拌均勻,?盛入盤中,?淋上麻油即可。