主料
輔料
具體步驟
1.原料圖
2.蓮藕切成塊,再切粒粒
3.放入攪拌機攪拌
4.攪拌好的蓮藕倒掉一些汁
5.肉沫和蓮藕混合一起
6.放入鹽,澱粉,醬油攪拌均勻
7.揉成一個個的丸子,大火蒸12分鐘
8.蒸熟的丸子
烹飪技巧
蓮藕切粒粒口感更好。