![回味無窮的白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的白菜丸子湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
五花肉 ：
150 白菜 ：
200 輔料
澱粉 ：
適量 雞蛋 ：
1個油 ：
5鹽 ：
2料酒 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
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1.準備適量姜和大蔥
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2.五花肉洗淨備用
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3.五花肉加入姜和大蔥，切碎
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4.切好的肉餡
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5.再肉餡里加入雞蛋，澱粉，鹽，醬油
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6.攪拌均勻
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7.白菜洗淨備用
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8.白菜切成橫絲
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9.蔥花適量
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10.鍋里加油燒熱
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11.下入蔥花
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12.加入白菜
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13.加入鹽和醬油適量
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14.白菜炒斷生後加入清水
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15.肉餡用勺子做成丸子
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16.把丸子下入鍋中
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17.做好的丸子湯趁熱吃，很香的
烹飪技巧
下丸子的時候要小火，趁水還涼的時候，這樣的丸子不散
千里飄香谷
