![回味無窮的酸辣藕片怎麼做好吃又簡單]( "回味無窮的酸辣藕片怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
藕 ：
200 甜麵醬 ：
3勺蔥 ：
1根 輔料
鹽 ：
1匙幹辣椒 ：
2個糖 ：
3匙 具體步驟
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1.準備食材
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2.把藕削皮，切成3毫米寬的片，放在水裡防止氧化變黑，備用
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3.蔥切蔥花，辣椒切段
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4.鍋中坐上開水倒入藕片焯燙3分鐘，撈出備用
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5.令起鍋，倒入食用油油熱倒入蔥花和幹辣椒，小火煸炒，
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6.煸出香味倒入番茄醬小火炒出紅油，加入白糖
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7.倒入藕片繼續翻炒加入適量鹽炒3分鐘就可以出鍋了！
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8.成品圖，酸酸甜甜就是我！
烹飪技巧
炒番茄醬的時候一定要小火炒，否則容易炒老了，上色不好看！
千里飄香谷
