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發表於:2024-01-13
食材明細主料偏定波螺(800克)輔料鹽(1匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋波送螺的做法步驟1、看到新鮮的偏定波螺就忍不住買了下來準備迎接立秋的到來噢2、偏定波螺先在鹽水中浸泡20分...
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發表於:2018-03-08
說到中秋,首先想到的就是團圓吧。想起來了李白的詩:抬頭望明月、低頭思故鄉,你知道中秋節送月餅嗎?你知道中秋節送月餅的注意事項嗎?今天,小編就帶你瞭解一下中秋送月餅的注意事項,否則會形成...
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發表於:2021-02-22
一提到中秋節,除了賞月,那就是吃各種美食。在一些地區還保留著中秋吃螺肉的習俗,那麼到底中秋吃田螺嗎?還有哪些美食是必吃的呢?今天就一起來看看吧。一、中秋吃田螺嗎吃。在古代民間有八月...
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發表於:2024-01-27
“粗糧製作,香甜軟糯,搭配彩色的蔬菜,營養豐富,低卡低熱,過程省心,做法簡單,好看好吃好玩~~~”食材明細主料玉米麵(250克)開水(180克)蝦仁(150克)胡蘿蔔(60克)輔料糯米粉(50克)黃瓜(60克)彩椒(100克)蔥(20克)...
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發表於:2024-03-01
“光看這名字大家猜得出是什麼菜嗎?昨天和爸媽通電話,爸媽的話啟發了我:都是五顏六色的會不會讓人視覺疲勞呢?我想想也許是哦!可是做什麼顏色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜歡茄子...
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發表於:2018-03-22
寓意護佑團圓、佑子、有子。中秋節吃月餅是我國傳統節日習俗,在這一天送柚子則代表了吉祥美好的祝願。柚子外形為圓球狀,諧音佑,於是有了護佑團圓的意思,柚子又可諧音讀作佑子或有子,人們便...
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發表於:2024-01-27
“原名《花開富貴蝦》”食材明細主料鮮蝦(看人數)米絲(看人數)蒜頭(一個)紅辣椒(一個)蓮子(一個)輔料蒸魚豆油(適量)醋(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦兵...
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發表於:2018-01-06
中秋吃田螺,是一項習俗,尤其是在廣東地區,田螺是很多廣東人家中秋節的壓軸食品,但是大家知道中秋節為什麼要吃田螺,中秋吃田螺的習俗的來源嗎?接下來,就讓我們來了解一下中秋為何吃田螺?吃田...
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發表於:2023-12-30
“今天的雙色刀切饅頭用的饅頭自發粉,比自己配料省時省事。麵糰經過長時間的按壓搓揉,細膩平整,口感香甜;只用了一次發酵,因此比傳統的二次發酵又省了很多時間。以前我很排斥自發粉,但今天這...
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發表於:2024-01-05
“秋天,立秋,有家鮮廚房祕製“菠菜芝麻卷”,應景“秋波””食材明細主料菠菜(300g)豆皮(1張)輔料芝麻(10g)食鹽(3g)雞精(2g)香油(1g)醬油(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜芝麻卷的做法步驟1、...
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發表於:2018-01-07
中秋節送月餅是我國的傳統習俗,月餅在我國是團圓吉祥的象徵,中秋節送月餅代表將團圓安康之意送予別人,為對他人的美好祝願。吃月餅的習俗起源於元朝,相傳與朱元璋起義有關,後逐漸變為團圓的...
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發表於:2024-02-24
“你若初次見到“肚臍波螺”,一定會為勞動漁民的想象力所折服,從上往下看,它太像人的肚臍了!其實肚臍波螺是一類學名叫做“玉螺”的海螺中的一種。海螺中被稱作“波螺”的都是體形小、肉少...
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發表於:2017-12-24
端午節過後,在幾個月裡面都沒有什麼特別大的傳統節日,相信很多人都在盼望著接下來的中秋節到來,有些地區會在中秋節這一天吃田螺,那麼中秋為何吃螺呢?一、中秋為何吃螺其實之前一些資料上...
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發表於:2024-02-26
“女兒最愛吃的餃子餡就是韭菜餡的,為了讓她多吃幾個,這次特意包了幾個老師教的波波餃,雖然我捏的不夠均勻,但還是受到女兒的大加讚賞,小孩子對你的誇獎總會毫不吝嗇,這一點我竟自嘆不如。”...
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發表於:2024-01-27
“秋葵含有豐富的維C和可溶性纖維,能使面板美白、細嫩,光這些就足以讓許多女生對它心生喜愛,並且在美國老早就有"植物偉哥"的美稱,所以它是男女皆宜的素食品。秋葵相對來說呢,做法比較單...
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發表於:2018-03-04
中秋節的歷史可以說是十分悠久了,它是中國傳統節日之一,由來已久,全國各地每逢中秋之際,都會熱鬧非凡,每個地方過中秋也是各有各的特色,那寧波中秋吃什麼呢?寧波中秋吃什麼1.寧式月餅寧式月餅...
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發表於:2018-11-17
中秋佳節,是一家團圓的好日子,相信有很多人也都會在這一天給父母挑選禮物來表達自己的思念之情,雖然最重要的是陪伴,但如果平時陪伴少了,送送小禮物父母心裡也會很開心的,那麼在中秋節送什麼...
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發表於:2018-07-26
月餅、柚子、螃蟹、紅酒、柿子等。中秋是團圓佳節,是送祝福、送吉祥的節日,所選擇的禮品當然要有吉祥如意之意,月餅是中秋節的必備食物,月餅圓圓,象徵團圓美好;柚子諧音佑,有佑子的寓意;八月十...
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發表於:2024-02-27
“懶人菜,簡單方便”食材明細主料秋刀魚(3條)輔料食鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)辣椒醬(按個人喜好新增)香蔥末(少許)料酒(少許)中辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣秋刀魚的做法...
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發表於:2018-02-24
中國很多人都有一個習慣,那就是去別人家裡時會送一些禮品,因為這樣算是一種禮貌,或者是一種尊重等等。比如我們端午節的時候去別人家裡就會送粽子,那麼中秋節送月餅有什麼含義呢?一、中秋...
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發表於:2018-01-31
中秋佳節將近!!今年中秋,難道你還準備:吃著去年你送給大舅後來大舅流轉給二舅接著二舅送給三舅三舅再拿去給四舅最後,四舅送回到你家的月餅嗎?雖然古往今來煮茶品餅賞月是中秋最詩意的表...
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發表於:2024-02-23
“年內去了舟山玩吃了酒樓的烤秋刀魚,俺們家人就深深愛上了。對於吃貨來說對美食的追求是不會停歇的。。。。。於是找材料,網上找做法,自己動手也來做一做,是檸檬鹽版本的,味道很清淡,實踐證...
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發表於:2018-03-30
在我國有許多的傳統節日,而每一個傳統節日都是需要走親訪友的,到了別人的家裡自然不能兩手空空,需要送一些禮,而茶葉就是最好的選擇,那麼中秋送茶葉送什麼品種的呢?中秋送茶葉送什麼品種的...
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發表於:2024-02-29
“哈哈哈啊哈哈哈哈”食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)群豬送福的做法步驟1、麵粉和雞蛋糖酵母調成發麵團。2、一部分面用紅食...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料糯米(適量)大米(適量)蘿蔔(適量)豬肉餡(適量)輔料薑末(適量)青蒜(適量)配料郫縣豆瓣(適量)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)送灶餅的做法步驟1、提前半天泡好兩種米,去磨面的作坊磨成...