![美味椰蓉甜酥餅怎麼做好吃又簡單]( "美味椰蓉甜酥餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
A蛋 ：
2枚麵粉 ：
320泡打粉 ：
5B蛋黃 ：
1個椰蓉 ：
10 輔料
A糖 ：
80鹽 ：
5 奶油 ：
50 具體步驟
1. A料混合攪拌，和成麵糰。
2. 將麵糰擀成3MM厚的薄片。
3. 用餅乾模刻出形狀擺在鋪了油紙的烤盤上，用叉子在餅乾上戳一些洞。
4. B料混合，用刷子塗抹在餅乾表面。
5. 烤箱預熱至160度，入上層，烤20-25分鐘。
烹飪技巧
1.因為鋪了油紙，所以烤好的餅乾很容易取下，不必用工具從烤盤上刮下來，偷懶的好辦法。2.麵餅可以再擀薄些，烘焙時間根據麵餅厚度調整，但是要烤得火稍微大一點，更酥脆，好吃。3.B料可以省略，即做成素面餅乾。
千里飄香谷
