#回憶#韭菜薹炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.韭菜薹洗淨，切段

2.精肉切絲

3.蒜瓣切片

4.坐鍋，放油，爆香蒜片

5.倒入肉絲，翻炒一會兒

6.放蠔油，炒熟

7.倒入韭菜薹

8.翻炒一會兒

9.放鹽、醋、醬油，翻勻出鍋

10.裝盤

烹飪技巧

蠔油具有提香的作用。