“作為桐鄉的一名的小女子,很喜歡家鄉的簡單炒菜,菜的各類搭配很多,也很美味!從小就喜歡吃這款韭芽金針菇,推薦給大家!”
1、準備好食材,金針菇對切,香豆乾切成絲,韭芽切成6釐米左右小段,待用;
2、鍋中放入少量油,油燒熱,大火翻炒;
3、加入金針菇翻炒1-2分鐘;
4、加入豆乾絲,翻炒1分鐘,加入適量水;
5、待水煮開,加入韭芽,翻炒1-2分鐘,加入鹽,雞精,調味;
6、出鍋啦!裝在雙喜花紋的盆中,濃濃的家的味道!
建議用大火翻炒,比較入味,菜也很爽口。