“一直都喜歡吃烏冬面,今天心血來潮,自己動手試試,味道還不錯呢!和大家分享下哦!”
1、烏冬面過開水燙1分鐘撈起,過涼水待用。
2、捲心菜洗淨,手撕成片待用。
3、西紅柿、火腿切丁;胡蘿蔔切片;小芹菜切末。
4、熱鍋,加少許橄欖油,加火腿丁翻炒。
5、加入西紅柿胡蘿蔔一起翻炒。
6、加入捲心菜翻炒。
7、加入烏冬面翻炒。
8、加入生抽老抽蠔油一起翻炒。
9、加入小芹菜翻炒片刻,起鍋。
10、裝盤。