口齒留香的蔥花餅如何做簡單又美味

今天小編要教大家做一個特殊小吃，那就是蔥花餅了，這個餅可是非常受歡迎滴。大家只要掌握了方法就再也不用大老遠的跑出去買啦，而且也可以做給男票老公吃哦，何樂不為呢。那就讓我們開始做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.將蔥剁碎，把小茴香，五香粉油芝麻鹽都加進去，攪拌均勻

2.面放水和成光滑的麵糰，可以稍軟些

3.然後醒發20分鐘。用擀麵杖擀成大的薄的面片，越薄層水越多

4.均勻抹上拌好的配料

5.從一頭慢慢捲起，最好卷的緊一些

6.然後從中間切開，分成兩條

7.把每天都切口向上，慢慢捲起，捲成圓餅狀，擀成厚薄合適的餅

8.放進電餅檔，煎成兩面金黃色就可以了

9.切成小塊，吃著方便

烹飪技巧

面和的軟些，更好吃

用我這個方法，層數很多，很不錯