關於之卷的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：500輔料油：適量開水：適量具體步驟1.準備麵粉，倒上適量的開水。2.攪成絮狀。3.和成麵糰，稍微軟點，醒至20分鐘。4....

“墨西哥捲餅可以自由組合，鱷梨醬，西紅柿香芹碎，酸奶油是關鍵，配上喜歡的肉類”食材明細主料牛肉（適量）牛油果（適量）西紅柿（適量）香芹（適量）小洋蔥（適量）生菜（適量）黃椒（適量）酸奶油（適量）薄餅（適量）青檸檬（適...

肥牛卷是經過排酸的肉類的統稱，味道鮮美，而且吃法很多，比如炒肥牛就是很受歡迎的一道菜。那麼肥牛卷炒之前要焯水嗎？如何才能吃的比較美味呢？今天就一起來了解一下。一、肥牛卷炒之前要焯水...

“春色滿園關不住，一支紅杏出牆來！春天萬物復甦，一派生機盎然，沒有人不為之驚歎！春天更誕生了很多獨有的味道，先一款薺菜孜卷，敬畏這大好的春天！”食材明細主料麵粉（適量）薺菜（適量）粉條（適量）雞蛋（三...

蕨菜是一種應季蔬菜，是一種野菜，不可否認的是都有很高的營養價值，可以清熱解毒，還有很好的營養價值。所以家裡可以多備點蕨菜。那麼蕨菜有什麼樣的做法呢？。需要注意什麼呢，怎麼樣最入味呢，那...

食材明細主料發麵團（400克）紅棗（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）營養早餐之棗卷子的做法步驟1、麵糰揉勻。2、切成每個50克的劑子。3、紅棗洗淨。4、擀成長條。5、兩頭和中間放棗。...

食材明細主料春捲（適量）輔料番茄汁（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春捲的做法步驟1、番茄汁2、反面3、立起來看4、包裝不錯5、很濃稠哦6、爸爸包的春捲7、油鍋裡炸炸8、淋上番茄...

“春天來了，來朵花歡迎春天的到來”食材明細主料園白菜（一個）紫甘藍（一個）黃瓜（一個）胡羅卜（一個）蔥（一個）平菇（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（少許）花生油（少許）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小花拼之胡羅...

“我和寶寶都愛吃春捲,每回從超市買的速凍春捲,大約7元左右,只有十個左右,根本不夠吃的,所以決定自己動手做,做為一個資深懶人,咱當然是怎麼快怎麼簡單怎麼來了,看看我的簡易春捲吧.”...

“蔬菜與肉絲透過鬆軟噴香的蛋皮包卷，襯上鹹甜美味的照燒汁；配一碗香糯白粥，這就是家的味道；”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）火腿（適量）輔料鹽（適量）照燒汁（適量）鹹甜（口...

“這是專門給老公做的早餐~呵呵自己起了個名字：光棍節蛋卷，應應今天的景兒嘛~剛開始學做菜，最喜歡的就是創意~喜歡什麼就加什麼~老公總是說我做飯太隨意~哈哈~隨意無罪~好吃營養最重要~~...

“其實配方來自一好朋友分享，我只是製作中用焦糖味的Flull棉花糖代替了白砂糖，哈哈…。頭回用Fluff，的確如介紹的打蛋白穩定性很明顯，味道也是棒極了！出乎我的意料之外呀，很驚喜很喜歡吃！時間...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花之卷源自日本料理的一道美食，製作簡單，美觀，其主材三文魚還有豐富的脂肪酸，可以有效預防心腦血管疾病，還含有人體所必需...

“【魚】在年夜飯裡是少不了的一款食材，意味著年年有餘的意思。過年前夕家裡一定會買一條海魚放在冰箱裡，而海魚的肉質鮮美；這也是跟我從小就吃海魚有關，所以一般都會買海魚吃。客家人吃的...

“在經歷了2次失敗的發麵過程後，在我不斷堅持努力下，第三次終於發麵成功，看別人做的蝴蝶卷那麼那麼漂亮，我做出來的，像泡囊囊了的。。。。（我老公說我的，我實在不愛用那個東西來評價食物）不過...

說到花捲，我之前吃的都是豆沙味的，紫薯味的是有一次在逛街的時候餓了，就買了一個，味道真的很不錯，於是我就將它列入了我的早餐選單之中，一次性做多一些，不吃的可以先放進冰箱中冷藏，等到想吃了...

想必大家都知道腐皮素菜卷這類特色美食，在炎炎夏日裡，坐上這樣一個美食是最清涼解暑的東西了，那麼對於大家而言有沒有一些方式來讓大家就是可以在家裡製作這樣一個美食呢，答案是肯定的，下面...

“昨天包餛飩所剩下的皮皮，今天試一下就用它來包香蕉，想不到還真的蠻好吃的，外皮酥酥脆脆的，裡面卻是甜甜軟軟的香蕉，我家小子很喜歡呢！又不用為剩下幾張餛飩皮而煩惱了。。。。”食材明細主...

“這一款蛋糕卷大家都叫它小四卷，因為使用的原料分量全都是四，方便好記，所以因此命名。它非常不容易卷裂，蛋糕體鬆軟，配上美味內餡很贊喔。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（40毫升）植物油（40毫升）低...

食材明細主料壽司飯（100g）三文魚背（六塊）輔料蟹籽（少許）配料沙律醬（少許）芥辣（少許）鹹甜（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花之卷的做法步驟1、做飯糰，講衛生，一定要戴手套。2、做好壽司飯糰。這是做...

“春分這一天晝夜平衡，接下來這一段時間，飲食上應保持身體機能的協調平衡，多食香椿之類的鮮美時令菜。”食材明細主料香椿（200克）雞蛋（2個）熱飯（100克）輔料春捲皮（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“颱風天，昨晚部門聚餐後，小夥伴們都去K歌了，我驅車趕緊回來陪我家爸爸，倆人電話就敲定去看個午夜電影~，喜歡黃渤，去影院觀影去……贊贊👍贊贊，強力推薦。大週末睡到自然醒，肚子咕咕響，腦子裡過...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：4個牛奶：40白砂糖：40低筋麵粉：40玉米油：40輔料淡奶油：150檸檬汁：幾滴草莓：適量具體步驟1.蛋白、蛋黃倒殼法分離在無油無...

需要。肥牛卷下火鍋之前焯水可以有效的去除掉肥牛卷裡面含有的血水和雜質。肥牛卷焯水的時間也不可以太長，等肥牛卷變顏色的時候就可以撈出來了。沒有經過冷凍的肥牛卷一般燙十到二十秒...

食材明細主料麵粉（500克）輔料白糖（10克）酵母（5克）蔥花碎（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香花捲的做法步驟1、麵粉準備好2、加入白糖和酵母，用手先拌勻了，然後慢慢加入清水揉...