脣齒留香的發麵餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加適量酵母用水和成麵糰，放溫暖地方餳發兩倍大

2.麵糰餳發好後揉勻排氣

3.用擀麵杖擀成薄面皮

4.均勻的抹一層油，再撒上鹽

5.捲成卷

6.切成小塊

7.再用擀麵杖擀成餅

8.電餅鐺加熱，塗抹一層油，放入餅烙金黃，中間蓋蓋燜一會

9.翻面，烙至兩面金黃

烹飪技巧

酵母最好用溫水稀釋開，這樣酵母活性才能充分發揮出來