主料
輔料
具體步驟
1.韭菜洗淨,瀝乾,切段
2.蝦皮準備好
3.熱油鍋,放入花椒爆香,撿出花椒
4.放入韭菜翻炒
5.翻炒1分鐘,韭菜出水塌下
6.放入蝦皮,加少許鹽,翻炒幾下
7.出鍋
烹飪技巧
蝦米也鹹,可以少放鹽