![脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單]( "脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 ：
100 土豆 ：
500雞 ：
1000 輔料
蔥 ：
適量郫縣豆瓣醬 ：
適量耗油 ：
適量味極鮮 ：
適量紅燒
醬油 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量啤酒 ：
500ml蒜 ：
適量 具體步驟
![脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.熱鍋做油，放入蔥薑蒜炒出香味，然後放入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
![脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.放入雞塊炒出水分，然後放入洋蔥。
![脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第4張]( "脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.放入土豆，加耗油鹽味極鮮紅燒醬油調味。
![脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加入一聽500毫升的啤酒，大火煮開，中火慢燉。
![脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "脣齒留香的大盤雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.燉到湯汁濃稠時即可撒蔥花出鍋。
烹飪技巧
加入啤酒使雞肉更香。
千里飄香谷
