![意猶未盡的紅燒草魚怎麼做好吃又簡單]( "意猶未盡的紅燒草魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 ：
900 輔料
油 ：
適量 花椒 ：
5鹽 ：
適量生薑 ：
10桂皮 ：
5 紅辣椒 ：
5雞精 ：
適量 大蒜 ：
4瓣 胡椒粉 ：
適量 具體步驟
1.草魚洗淨用斜刀在背上劃幾刀，讓魚容易入味些
2.把做魚的作料準備好，生薑、大蒜、花椒、乾紅辣椒、桂皮
3.先熱鍋在倒入適量的油
4.油開了調成小火，加點白糖，用來提鮮
5.把糖熬化了，在把調料到進去翻炒，炒香即可
6.把魚放進去然後加入適量的水，要莫過魚，因為魚太大了，我就把魚給折兩半了，這樣入味好些
7.紅燒草魚就做好了
烹飪技巧
我不怎麼會燒魚，第一次少絕的辣椒放少了味道入的也沒那麼好，應該是時間煮短了
千里飄香谷
