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意猶未盡的辣炒蛤蜊如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1W

意猶未盡的辣炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

嘎啦：500

輔料

油：適量
鹽：適量
蔥：適量
小紅辣椒：1個

具體步驟

意猶未盡的辣炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單第2張

1.清水加適量鹽，把嘎啦放進去吐淨泥沙後撈出

意猶未盡的辣炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單第3張

2.蔥、辣椒切小段

意猶未盡的辣炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單第4張

3.鍋內加適量油，放入蔥、辣椒爆香，放入洗好的嘎啦翻炒

意猶未盡的辣炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單第5張

4.炒至嘎啦全都張口即可

意猶未盡的辣炒蛤蜊怎麼做好吃又簡單第6張

5.盛出裝盤

烹飪技巧

嘎啦一定要吐淨泥沙，光用清水嘎啦是不會開口吐沙的，要加一點鹽才行，要是用海水就更好了

Tags：好吃意猶未盡蛤蜊辣炒蛤蜊

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