準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大米 :
200 輔料
糯米 :
100蜜棗 :
50黑芝麻 :
50 松仁 :
20 桂圓 :
50 具體步驟
1.所有食材按你喜歡的比例放入盤中
2.把除去桂圓和蜜棗的食材加入清水洗淨並加水泡上兩小時
3.泡好的米轉入小鍋中
4.加入桂圓和蜜棗
5.開大火煮開轉中小火,邊煮邊攪拌
6.煮大約半小時至粥呈粘稠狀即可食用
烹飪技巧
1、食材提前泡一下煮起來更方便2、要不時的攪拌下以免粥糊鍋底3、蜜棗本身的甜度讓這碗粥變得甜絲絲的,所以不用再加糖