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家常全蛋版懶人蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.45W
家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

這道家常全蛋版懶人蛋撻有一股很濃郁的味道,很多熱都很喜歡吃蛋撻因為他外殼焦脆,而裡面又有很多黃油,吃起來有一股濃香的奶油的感覺。但是在外面買的有可能會有很多的新增劑而自己親手做的保證舞新增,也會更加香甜,隨時都可以吃

主料

蛋撻皮 :12個

輔料

煉乳 :一大勺
雞蛋2個
糖 :30
牛奶 :100ml

具體步驟

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料。蛋撻皮提前30分鐘解凍

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

2.牛奶加入糖和煉乳,加熱至糖融化

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

3.兩個全蛋

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

4.攪拌均勻,過濾泡沫(我沒過濾)

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

5.攪拌好的蛋液加入冷卻好的牛奶中

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張

6.做好的蛋撻液倒入蛋撻皮中,七八分滿

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張

7.12個蛋撻皮都裝好,烤箱200度預熱五分鐘

家常全蛋版懶人蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張

8.220度,中層烤25分鐘,喜歡火大顏色深的,再放上層烤5--10分鐘

烹飪技巧

1.喜歡底酥酥的就多加10分鐘,注意觀察別糊了2.個人認為煉乳不放也可