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家常火鍋雞的作法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.18W
家常火鍋雞的作法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

家常火鍋雞的作法--特別感謝第一個發明火鍋的人,對美食做的貢獻實在是太大了,想想,漫天飄雪的日子,一家人圍爐閒話邊涮邊吃,是何等的愜意啊。火鍋雞經過火鍋的洗滌,變得好吃勁道,麻辣爽口。那麼火鍋雞該怎麼做呢,讓我們一起來看看吧。

主料

雞腿 :適量
鍋底料 :適量

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
老抽 :適量
幹辣椒 :適量

具體步驟

雞腿去骨。

所有配料改刀。

雞腿肉切大塊。

熱鍋涼油放入雞腿肉煸炒。

烹入白酒去腥

炒至雞肉發白後把雞肉扒拉到一邊,放入火鍋底料煸炒。

炒出香味後放入配料炒香後倒入火鍋中。

火鍋里加食鹽、老抽和熱水。

煮開後放入您喜歡的蔬菜即可。