如何做簡單又美味|美味的山藥黃瓜燒排骨

山藥黃瓜燒排骨是極力推薦大家做的一道家常菜，因為這道菜簡單易做，味道鮮美，而且營養豐富，補充人體所需的日常營養成分，滿足每天的營養需求。並且這道菜的食材也是非常容易找到獲得的，重點是價錢合理、經濟實惠，一定能夠獲得大眾的喜愛和接受。

主料

輔料

具體步驟

排骨先用淘米水浸泡半個小時，再用清水洗淨後放入鍋中 ，加入適量清水，水面基本沒過排骨即可。

鍋中水開後關小火煮半分鐘至一分鐘，將排骨涮淨撈出。在焯排骨的同時，將其餘食材洗淨，黃瓜切滾刀塊、山藥也切成稍厚一些的扇形塊，香菇柄切小段、傘蓋打花刀，蒜瓣拍碎即可。

炒鍋洗淨，加入適量玉米油燒熱，倒入排骨用中火煸炒一會兒。

約三分鐘左右加入適量白砂糖炒勻。