自制油條和紅豆包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 首先當然是和麵啦，加適量水，糖，酵母粉（注意不要用熱水，這樣會殺死菌），少量鹽，和好面發酵一小時，一小時後再加入一點點小蘇打二次發酵至兩倍大。

2. 發酵好揉至無孔就哦了。按照網上說的做成油條炸一下，金黃色就可以了。

3. 500g 的麵粉我做了三個大人量的早餐。一半做了油條，一半做的紅豆包。

4. 上圖。

烹飪技巧

加一點鹽可以凸顯出糖的甜味。