美味的香豆卷如何做簡單又美味

香豆卷是一道既健康又美味的菜品，它主要有香豆和麵粉製作而成。麵粉含有豐富的礦物質和微量元素，能夠滿足人體營養的補充；香豆富含蛋白質能夠補充人體能量的流失，通過煎炸的方式把兩者的營養保留在一起，金黃的外表一看就就很有食慾。

主料

輔料

具體步驟

麵粉稱出。加入酵母粉

溫水緩緩倒入用筷子攪成絮狀，揉成柔軟的麵糰。

發酵至兩倍大。芝麻打成粉。加入苦豆粉和鹽一起打成粉。這樣更細膩一些。

發好的麵糰揉勻排氣。擀成大片，倒入植物油，再放上苦豆粉抹勻。

.捲成卷後分成六等份排在六寸的不粘烤模具裡，我用的是戚風不粘模具。

二次發酵至滿。表面噴些水，烤箱200度烤20分鐘左右即可。