準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘美味的幹豆腐卷煎,這是一道十分美味的家常菜。卷煎是一種用腐皮把肉捲起來食物,吃起來口感非常的獨特。外面的皮香脆可口,裡面的餡鮮嫩多汁,讓人吃了很有滿足感。而且金黃色的外表看起來非常的誘人,讓人很有食慾。招待客人的不二選擇。
主料
幹豆腐 :
適量 豬肉 :
適量 輔料
生抽 :
適量香油 :
適量蠔油 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
將豬肉餡加入調料拌好,加上幹澱粉
準備好水澱粉,幹豆腐切成大片備用
將拌勻的肉餡均勻地鋪在幹豆腐上面
輕輕的把幹豆腐捲起來,卷好後,分別在兩邊和幹豆腐的剩餘部分。
卷好之後就拿去蒸,10分鐘後把幹豆腐卷拿出來,鍋裡倒油,煎至金黃色。