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發表於:2024-01-31
“偶然看到一個小甜點,很漂亮,就仿做了一下,無奈手殘的厲害,沒有原作好看,菜鳥的成長估計就是這樣的吧。”食材明細主料馬蘇裡拉乳酪(100克)酸奶(適量)魚籽醬(適量)輔料西瓜皮(1小塊)甜味(口味)烘焙(工...
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發表於:2024-02-25
“西多士是港式茶餐廳常見的小食之一,相傳從法國傳入,全名是法蘭西多士,做法其實挺簡單的,就是在兩片吐司中間抹上花生醬或夾上芝士火腿,沾蛋液下油鍋煎至金黃色即可。”食材明細主料土司面...
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發表於:2023-12-31
“一歲以上孩子要喝400ml的奶,但是很多孩子不愛喝奶怎麼辦呢?我們可以用一部分乳酪來替代牛奶,比如25g的大孔乳酪就可以替代240ml的牛奶哦。但是大孔乳酪雖然鈣含量很高,但是口味並不是太...
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發表於:2024-02-26
“甜糯清香的南瓜,搭配醇厚微鹹的芝士,甜不膩口,比南瓜餅更有層次更有口感的新點心~”食材明細主料南瓜(適量)芝士片(適量)糯米粉(適量)輔料白芝麻(適量)配料糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料水發海蔘(3只)萵苣(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)芝士(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)糖(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海蔘芝士薄脆...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鮮蝦(210克)春捲皮(適量)芝士(適量)輔料番茄醬(適量)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士鮮蝦脆脆棒的做法步驟1、材料:鮮蝦(已煮熟)2、春捲皮3、芝士4、配料:番茄醬5、將已煮熟的鮮...
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發表於:2024-02-05
“一款很適合作為小零食的芝士波波,不鬆軟,但香酥,它不是軟球啊,它是象石頭一樣硬的,可以,一口咬下去,卻又酥的不行,芝士在嘴裡化開,濃郁香純,平時用來招呼親朋好友,看電影等,都顯得非常高大尚,這樣...
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發表於:2024-01-03
“烤箱不同溫度有所偏差,按自己家烤箱的脾氣來定哈。這是一個很簡單易做的早餐,孩子很喜歡吃,大概用時10分鐘左右吐司自己做的或者外面買的都可以”食材明細主料吐司片(兩片)馬蘇裡拉芝士(適...
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發表於:2023-12-31
“薄而脆,很好吃,就是要有耐心。”食材明細主料糯米粉(150g)白芝麻(70g)白砂糖(60g)輔料食用油(60g)溫水(140g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白芝麻脆片的做法步驟1、白砂糖60克加溫水140克,攪...
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發表於:2024-01-05
““當冰塊與可口的西瓜一起碰撞你不知道,它的冷會給你送去一陣清涼當濃郁的奶油浸透冰鎮西瓜汁你不知道,它的美會給你意外味覺驚喜生活,除了困惑,還有眼前的發現一雙善於發現的眼睛會給你...
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發表於:2024-01-09
“芝士饅頭片,酥脆的外皮,會拉絲的芝士,夾著火腿腸和蔥花的鹹味兒,配上一杯牛奶或者豆漿,回味無窮!製作起來非常的簡單,快手早餐的好選擇!”食材明細主料白饅頭(1個)黃油(14克)火腿腸(1/2根)馬蘇裡拉...
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發表於:2024-02-27
“昨天從學校回家了,所以今天的早餐是在家裡吃的,看見家裡還有幾片芝士和火腿,就做了一份超簡單的西多士早餐。”食材明細主料吐司(4片)烤腸(16片)芝士(4片)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適...
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發表於:2024-01-09
“早餐來一份這樣會開花的香脆芝士饅頭,心情是不是會好無比呢?會不會超滿足呢?我是肯定會的,誰叫我這麼愛芝士呢?芝士就是力量嘛!元氣滿滿的饅頭來了!”食材明細主料白饅頭(1個)馬蘇裡拉芝士(適...
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發表於:2018-11-05
芝士是一種西方的食物,在西餐中是一種很常見的食材,隨著時代的發展,現在芝士在我國也隨處可見,不再是西餐的代表食物了。那麼問題來了,你知道芝士怎麼吃嗎?雖然現在芝士到時可以買到,但是如果...
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發表於:2020-04-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘芝士是西方人的美食,可是現如今芝士也是世界各地人們的美食了,芝士的用處多種多樣是非常有用的食材吃法也多種多樣,小編...
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發表於:2024-01-01
“麵包營養價值高。因為麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,口味多樣,易於消化、吸收,延緩衰老。現在比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物面...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料法棍(2小塊)芝士片(3片)輔料小蔥(適量)配料花生醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士法片的做法步驟1、準備所需材料。2、將法棍去掉兩邊切成片。3、將花生醬抹在法片上...
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發表於:2024-02-23
“沒有美食的日子裡,是不是很無聊呢?那麼不如來一款香脆芝士球,這是一款營養而又美味的小吃,好吃得簡直停不下口,利用了卡夫芝士粉做出來的芝士球相當棒哦!”食材明細主料黃油(50g)鹽(1/8小勺)卡...
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發表於:2024-02-27
“曲奇是英語COOKIE的音譯,意為細小而扁平的蛋榚,就這個意義上講曲奇比餅乾的含義廣泛的多。餅乾類的點心基本都是低筋粉為主要原料的,蛋白質含量不夠,而寶寶們正是長身體的階段,芝士正好可...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麻薯粉(100g)輔料黃油(20g)牛奶(80g)雞蛋(1只)芝士碎(10g)奶粉(3g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝士脆脆條的做法步驟1、準備材料。2、黃油放入牛奶中,微波爐30秒加熱融化。3、麻...
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發表於:2024-01-09
“為了消耗家裡的馬蘇裡乳酪和一把香蔥,成就了今天這個好吃的芝士麵包。本來是想用酸奶餐包的方子誰知酸奶不夠,今天用了40克酸奶+105克的冰水。”食材明細主料高粉(250g)細砂糖(20g)牛奶(145...
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發表於:2024-02-10
“全量做還是半量做?真是破費糾結。總共150克麵粉,減半才75克,是不是有點像過家家?孟老師的20片,究竟算不算多?好一番糾結,終於還是選擇按半量製作。虧得減半,這麼點量,也鋪了兩烤盤。。。這個...
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發表於:2024-01-28
“甜甜脆脆小饅頭,香濃的芝士奶香四溢。配上一杯咖啡,給忙碌的生活放慢點節奏!!”食材明細主料奶香小饅頭(3個)芝士(一片)輔料蜂蜜(少許)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆芝士奶香小饅頭的...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料燒烤料(適量)芝士(適量)麵包糠(適量)雞蛋液(適量)麵粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆皮芝士雞排的做法步驟1、燒烤料醃製雞肉十五分鐘,肉中間夾芝士。2、蘸...
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發表於:2024-03-01
“今年端午本想包些粽子,孩子喜歡吃肉粽子,每年都給她包一些肉粽子吃。這不端午節還沒到呢,朋友和二姑姐就送來了好多粽子,吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨著怎麼打掃那些...