美味的蒜香雞腿如何做簡單又美味

蒜香雞腿是美味的小吃，不喜歡吃油膩膩的辣雞腿，就可以不用油炸的方式來烹飪，將雞腿醃好用錫紙包住，放入電餅檔，味道也特別香，然後出鍋後可以在表面淋一層蒜蓉，特別的香，不過這些都是根據自己的口味進行調味，吃貨們，有沒有心動啊？那就不妨快來動手做上一份吧。

主料

輔料

具體步驟

1.蒜頭和姜切蓉

2.雞腿用水焯好

3.雞腿起肉橫豎切幾下

4.用料酒，鹽，糖楜椒粉淹一小時

5.放入插電的電餅檔裡煎

6.一般不用反的，二邊都同時煎，看到金黃就行了

7.上碟

烹飪技巧

用電餅檔做這個很方便，蒜和姜儘量切碎點，這樣容易入味