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美味的香酥烤雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.81W
美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

雞腿 :7-10個

輔料

麵包片 :30
麵粉 :50
胡椒粉適量
鹽 :適量多點
薯片 :30
生抽 :2勺
蠔油1勺
料酒 :2勺
雞蛋1個

具體步驟

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張

1.1。將雞腿加料酒2勺先醃一下,用牙籤插洞,讓血水放出來。洗乾淨後用廚房紙擦乾,多加點鹽、白胡椒粉、生抽、蠔油、蒜片抓勻,蓋-保鮮盒蓋放保鮮(我是第一天晚上醃第二天晚上做)

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張

2.2.自己烤的一片面包乾和薯片各30克,裝袋子裡用擀麵杖擀碎,不

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第4張

3.3.雞腿去除蒜片在50賣麵粉裡滾一圈,抖去多餘麵粉。

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張

4.4.再放蛋液裡滾一圈

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張

5.5.最後放脆皮料裡滾一圈。

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張

6.6.最後放在玉米油中滾一圈,油不用太多,擺油紙或錫紙上。

美味的香酥烤雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張

7.7.烤箱預熱後上火200度下火180度中下層25-28分鐘。注:烤箱溫度自己掌握,我的比溫度表高20度。