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醬香味美味烤雞腿如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.15W
醬香味美味烤雞腿怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:60分鐘

主料

雞腿2只

輔料

醬油10ML
鹽 :適量
料酒 :30ML
香油 :5ML
烤肉醬 :適量
五香粉 :3
雞粉 :2

具體步驟

雞腿用溫水浸泡至完全解凍後洗淨待用。

用刀在肉多的地方劃幾下,以便更好入味,放盆中待用

用醬油、料酒、鹽、香油、五香粉、孜然粉、姜粉、雞粉、烤肉醬調成汁,將調好的汁倒入雞腿上,抹勻,醃製2個小時。

蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏室中醃製1小時後給雞腿翻個面再繼續醃

烤箱預熱230攝氏度,烤盤上鋪錫紙(沒有也可以不鋪),將雞腿放在錫紙上,刷一層烤肉醬,中層上下火烘烤50分鐘,25分鐘後拿出來,翻面,再刷一層烤肉醬,繼續烤25分鐘即可