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美味蒜香烤雞翅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.35K
美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

家裡的烤箱買來是不是除了做甜點以外就沒有用過了呢?今天要交給大家的就是完美的利用了烤箱的一份美味蒜香烤雞翅了。並且用烤箱最大的好處就是不用一直守在鍋旁邊等時間,只要將時間調好了就可以做自己的事情了等到時間到了就可以了喲

主料

雞翅 :750

輔料

胡椒粉1
鹽 :4
蠔油50ml
蒜 :1顆

具體步驟

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所有食材

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.洗淨雞翅正反面用刀劃一刀,這樣醃製入味快

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蒜剁成碎粒

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞翅,蒜粒,鹽放入盆中

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在加入白胡椒粉和蠔油

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌勻後給雞翅按摩幾分鐘,蓋上保鮮膜醃製1-2兩小時

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.碼放烤盤上餘下蒜容放雞翅表面,烤出味更濃郁

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.送入預熱200度烤箱,上下火烤10分鐘,改230度烤8-10表面上色即可

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.熟後稍放涼一會在食用

美味蒜香烤雞翅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.內部沒有血絲,肉質很嫩棒極了

烹飪技巧

雞翅放調味料醃製入味在烤制,烤箱溫度依個人來定