準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
雞腿 :
2個 土豆 :
3個 輔料
食鹽 :
適量料酒 :
1勺生抽 :
1勺老抽 :
半勺白糖 :
1大勺 具體步驟
將雞腿洗淨,並在表皮劃3刀,使之一會容易和醬汁融合
將醬汁準備材料混合,將醬汁倒在雞腿上,塗抹均勻,醃製2小時
洗淨煮熟的土豆切塊放在拷盤底部,撒少許橄欖油和迷迭香,把醃製好的雞腿架在架上,使油滴落在土豆上
烤箱180度,上下火,大概30分鐘,烤到表面金黃即可,可以依據自家烤箱的功率增減時間,喜歡皮脆一點的,可以多烤一會。10分鐘左右就翻動土豆防止烤糊,制止顏色變成金黃色即可!