海帶豬腳湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海帶泡發洗淨後切片切絲都可以，豬蹄剁了。燒鍋水，放入老薑，水開後放入豬蹄，倒點料酒，煮幾分鐘之後撈出放入涼水中。

2. 另起鍋加入適量清水，幾片老薑，放入豬蹄、海帶，水開之後放入一塊濃湯寶，小火慢燉1小時以上。

3. 最後加鹽起鍋即可。