香蔥火腿乳酪包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 除黃油部分的材料混合，揉成麵糰。

2. 加入黃油，繼續揉至擴充套件階段。

3. 發酵至2-2.5倍大小，發酵的過程中可以做餡料：香蔥、火腿、乳酪分別切小丁。

4. 分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分鐘

5. 醒好的麵糰擀開，包入餡料，裹好。

6. 發酵至兩倍大小，刷蛋液，在表面的中間部位剪成十字。

7. 在十字中間再撒上一些餡料。

8. 預熱烤箱，180度，15-20分鐘。

烹飪技巧

1.因麵粉的吸水量不一樣，所以加入的水也不一樣2.烤箱的時間和溫度根據自己烤箱的情況來定。3.香蔥也可以用洋蔥來代替。4.沒有紙託的話，可以直接放鋪了錫紙的烤盤上烤。