關於接茬消耗端午皮蛋皮蛋蝦油娃娃菜的知識

“折騰了好幾天鹹蛋了，今天換個方向，折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放，鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包著，一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易壞，這才放了幾天呀，今天就發現兩個...

“都說廣東人喜歡煲湯，老火湯十幾個小時才能熬成的湯，也有高壓鍋一二個小時的濃湯，還有簡單的蔬菜、肉湯、雞蛋湯等等。娃頭芥菜是廣東的一芥菜品種。其他地方很少見，適合廣東天氣，甘甜、暖...

食材明細主料娃娃菜（1顆）皮蛋（1只）火腿腸（適量）枸杞子（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料蠔油（1匙）生抽（1匙）植物油（2匙）香油（1匙）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋娃娃菜的做法步驟1、娃娃...

“鹹香嫩”食材明細主料娃娃菜（100g）鹹香腸（一小截）金針菇（100g）皮蛋（1個）輔料蔥花（幾粒）味精（微量）鹽（半小勺）雞粉（半小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋金針菇娃娃菜的做法步驟1、準備材料，洗...

“寫在前面的話（可跳過）在兩個月前，我還是一個只知道去飯店餐館“裹腹”，餓了叫外賣的一名標準“三無”90後...後來，我在網上無意中看到了美食天下這個網站，看到各種五花八門讓我流口水的美...

“清淡中帶著濃郁的鮮，加之皮蛋的香、娃娃菜的甜嫩，個人覺的真的不錯，推薦一下。”食材明細主料娃娃菜（2顆）皮蛋（1個）蝦皮（適量）細粉（適量）蝦頭（適量）輔料香油（適量）白胡椒（適量）蒜末（適量）小幹辣椒（適量）湯...

食材明細主料娃娃菜（適量）鹹鴨蛋（一個）輔料香菇（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自創娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜若干2、清洗裝盤。3、水髮香菇，切絲。4、在娃娃菜上鋪上香菇5、剛好手...

食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料皮蛋（1個）蝦皮（適量）粉絲（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋蝦皮粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜2顆皮蛋1個蝦皮適量乾粉絲泡發2、皮蛋切塊蝦皮適量...

食材明細主料娃娃菜（2顆）火腿腸（1根）皮蛋（1個）輔料鹽（1匙）味精（0.2匙）水澱粉（2勺）糖（0.5匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿皮蛋娃娃菜的做法步驟1、準備原材料娃娃菜、火腿腸、皮蛋2、一個娃...

食材明細主料皮蛋（3個）娃娃菜（1顆）午餐肉（半盒）輔料蒜（少許）調料鹽（半勺）白胡椒粉（半勺）蔥花（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、皮蛋和蒜末先炒香，加入午餐肉炒勻。2、...

食材明細主料娃娃菜（2個）粉絲（1把）蝦皮（適量）輔料蔥花（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮粉絲娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨備用。2...

食材明細主料娃娃菜（一顆）蝦皮（少許）輔料食用油（適量）蔥花（少許）蒜末（少許）水澱粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮娃娃菜的做法步驟1、切好的蒜末，蔥花，洗淨的蝦皮和一顆娃娃菜。2...

“綿軟的娃娃菜，海鮮菇與皮蛋的鮮香，融入到湯中，融入進菜中。吃膩了大魚大肉，來點清淡且不失鮮美的娃娃菜吧。”食材明細主料海鮮菇（20克）皮蛋（1個）娃娃菜（1棵）粉絲（5克）輔料蔥（1小段）蒜（1瓣）生抽（4克）鹽...

吃。端午節在每年的五月初五，不同地區也有不同的風俗習慣。在江西、湖南、湖北、成都、四川等部分南方城市會吃皮蛋，並且還會根據城市人群的不同，吃不同口味的皮蛋，主要有蒜蓉皮蛋和青椒皮...

“10分鐘搞定的清淡可口下飯菜午餐來一份，非常不錯。”食材明細主料粉絲（一把）娃娃菜（適量）紅椒（一個）蝦米（50克）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（10克）鹽（3克）胡椒粉（適量）生抽（3克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗...

“做別的菜剩下的材料，拼一拼做出美味的午餐”食材明細主料杏鮑菇（1個）娃娃菜（1個）輔料皮蛋（2個）鹹鴨蛋（2個）紅辣椒（1個）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌蛋娃娃菜皮蛋...

“豆腐、皮蛋絕對是夏日必備，今天和娃娃菜一起，還能有湯汁泡飯，拿蝦不換的素菜。”食材明細主料皮蛋（1個）豆腐（1盒）娃娃菜（1個）輔料蒜末（適量）薑末（適量）小米椒（2個）調料醋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味...

“娃娃菜娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜，其實不然，娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同。挑選正宗的娃娃菜，應挑選個頭小，手感結實的為佳。如果捏起來鬆垮垮的，有可能是用大白菜芯冒充的...

“娃娃菜和金針菇都比較鮮美，所以這道菜在口感特別的鮮，再加上我用的是東北粉皮，特別的Q，而且很晶瑩剔透”食材明細主料粉皮（適量）娃娃菜（適量）金針菇（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃...

“菜品簡單易做，清淡爽口，醬香濃郁，鹹香入味！”食材明細主料娃娃菜（400克）粉皮（100克）蔥（20克）輔料辣椒（5克）調料蠔油（10克）生抽（30克）黃豆醬（15克）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜燉粉皮...

“扒，是先用蔥、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用溫火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等，是根據調味品不同而區別的。（摘自百度）平時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：3棵皮蛋：2個輔料大蒜：半頭蝦腦油：60ML清雞湯：400ML鹽：1勺半白胡椒粉：適量具體步驟1.娃娃菜切去尾部，從中間剖開；2.泡於...

食材明細主料娃娃菜（1顆）皮蛋（1個）水豆腐（200g）輔料香菜（1把）調料胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯皮蛋娃娃菜湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨切成長條備用，用雞湯把它煮軟。2...

“大豆含有優質的蛋白質，和豐富的賴氨酸，娃娃菜邦薄甜嫩，二者搭配營養豐富，口感香甜。”食材明細主料娃娃菜（1顆）鮮豆皮（適量）輔料幹辣椒（適量）蔥花（適量）蒜（2瓣）海鮮醬油（l小勺）蔥香（口味）燒（工藝）十分鐘（...

“現在，上湯娃娃菜已經成為飯店及百姓餐桌上的常客，由於調製上湯的食材不同，不同款的上湯娃娃菜應運而生。這款松花版的上湯娃娃菜很不錯。松花也稱為皮蛋。只是因為我家食客愛吃松花，所以...