五彩冰皮月餅，相信很多人都吃過這種月餅吧。但這種月餅和平常的冰皮月餅不太相同，因為它是使用冰皮月餅粉以及各種紅棗混合製作而成的。比較味道美味吧。在平常，要是我們自己想吃月餅了，未嘗不可以嘗試一下這種五彩冰皮月餅。製作或許比較複雜，需要耐心了。
主料
冰皮月餅粉 ：適量輔料
大棗 ：適量具體步驟
1.大棗去核切片，放入蒸鍋蒸熟。
2.蒸煮後打成泥狀，用不粘鍋，不要放油，小火炒幹。
3.山藥、紫薯、南瓜去皮切塊，上蒸鍋蒸熟。
4.放入料理機，打成泥，菠菜洗好打成泥。
5.接下來和麵，放入冰皮月餅粉，揉成麵糰，彩色麵糰做好了。
6.包入泥棗餡，放入模具，按壓出膜。
7.做好的月餅放入鍋蒸5分鐘。
無
千里飄香谷
