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自制黃金蝴蝶蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.26W
自制黃金蝴蝶蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蝦 :適量

輔料

具體步驟

1. 去掉蝦頭,挑出蝦線。從蝦背處將蝦切開中間不要斷。

2. 蛋清打散,將片好的蝦兩年粘上麵粉,在粘蛋液,再粘麵粉、蛋液,最後放在麵包糠裡,兩面都沾滿面包糠,壓實以免油炸的時候麵包糠散落太厲害。

3. 放入油鍋中炸至金黃即可