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自制黃金海中蝦如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.78K
自制黃金海中蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

海蝦500g

輔料

鹹蛋黃 :30g
味精5g
鹽 :2g
糖 :6g
生油 :200g

具體步驟

1. 把海蝦洗乾淨剪去須與蝦剌,在蝦肚切一刀

2. 鹹蛋黃蒸熟後壓碎

3. 燒熱鍋下200克油燒至140度下蝦炸熟,倒起.放鹹蛋碎、鹽、味精、糖放入蝦炒均勻即可擺碟