主料
輔料
具體步驟
1.肉剁碎,放蔥姜攪拌成肉餡,
2.土豆高壓鍋蒸30分鐘,鍋開啟以後皮基本已經脫落,把皮去除,做成土豆泥
3.蝦剝掉皮,放碗中備用
4.將土豆泥壓成餅狀,放手中先放一層肉餡
5.再在肉餡上放土豆泥將蝦放入
6.將卷好的餡料揉成團
7.將做好的蝦肉團炸好出鍋即可!外酥裡嫩,香!