這道吊爐燒餅的做法是一道特別好吃，有著自己獨特味道的美食，不知道你喜不喜歡吃這道吊爐燒餅，你就就一定要去學會怎樣製作這道美食。燒餅是一種歷史非常悠久的美食，我就特別喜歡吃這道美食，我家人也特別喜歡，所以我家經常做它
主料
麵粉 ：適量輔料
油鹽醬醋 ：適量具體步驟
將麵粉放入盆內，加入溫水，食鹼和精鹽，拌和均勻，蓋上擰乾的溼潔布，餳約30分鐘。麵糰揉勻，搓成條，分成重約50克一個的劑子，擀成薄片，刷一層花生油，摺疊擀成長圓薄片，用手拿住一邊在案板上使勁甩開，如此反覆倒換位置甩上幾次，
將餅坯放入燒至七成熱的吊爐餅鐺上，蓋上燒熱的爐蓋，烤約8-10分鐘，至餅皮金黃酥脆，裡面柔軟熟透，即可食用。
無
千里飄香谷
