這道羊肉清湯火鍋的做法的步驟可能對於那些平時習慣了快節奏慢不下來的人來說可能會是一道比較麻煩，擠不出來時間做的菜，可我要說的是就是因為大家節奏快，生活壓力大，所以一定要靜下心來放鬆下自己，其實製作美食是最有用的方式，人活著不能虧待了自己的。
主料
羊肉 ：適量輔料
橙皮 ：適量具體步驟
首先，把羊肉切成差不多大小，用清水把血漬洗乾淨
在此說明，材料我沒有寫完全，因為這些材料是到藥房抓的，你跟他們說是用來做羊肉的，他們會給你配好。
接下來。我們把前面的一盤材料放入一大鍋水中一起煮開。
燒開一段時間之後，自然會飄出一股清香味，把羊肉放入鍋中一起煮熟煮透
羊肉煮熟後，撈出來，把材料和水倒掉，放油和生薑開始爆炒。
爆炒好後，加水
加水後緊接著把準備好的材料放進去一起煮
倒進去的樣子……煮開就好
煮開後，倒入高壓鍋裡面燉
煮的過程中，你就可以準備一些燙火鍋的配菜了
由於家裡有老人和產婦，特意搞得清湯羊肉，但是喜歡吃辣的人，就可以搞點辣椒沾料吃，這樣既不毀了湯的營養，又可以滿足貪辣的你
煮熟後，加入大蔥，然後撈起來，倒入火鍋鍋中
最後，大功告成！自己邊吃邊加配菜即可
千里飄香谷
