身為四川人,最喜歡吃的當然是火鍋了,今天給大家制作美味的清湯牛肉火鍋的做法.在寒冷的冬季,吃一頓火鍋,瞬間讓你的身體暖暖的呢、而且清湯牛肉火鍋的做法特別適合小朋友吃,也不辣,口味十分的清淡,味道也十分的好。快來學習製作美味的清湯牛肉火鍋的做法吧。
主料
牛骨頭 :適量輔料
清水 :適量具體步驟
清燉骨頭湯1000ml
蔥段,薑片,蒜瓣備用火鍋置於電磁爐上加入蔥段,薑片,蒜瓣,加入骨頭湯煮至沸騰,撇去浮末
菜品可以根據個人口味選擇提前洗淨切好
芝麻醬加水稀釋,加入醬豆腐和醬豆腐湯,韭菜花攪拌均勻,淋入辣椒油,幾滴香油撒適量香菜末攪拌均勻美味的芝麻醬蘸著菜品吃。
不時的要把羊肉煮出來的浮末撇乾淨再繼續煮美味。