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美味清真羊肉湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.52W
美味清真羊肉湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天為大家分享的就是一道色香味俱全的清真羊肉湯的做法,羊肉湯是冬季最受歡迎的美味,色澤和口感都是一等一的棒,可以讓人得到完美的享受。而且經過烹飪以後的羊肉羶味消失,取而代之的都是鮮美的香氣,的的確確令人心動不已呢。

主料

羊肉 :350

輔料

鹽 :適量
蔥姜 :適量

具體步驟

所有食材冷水下鍋焯五分鐘,撈出備用

將乾淨的鍋燒熱加入橄欖油少許,放入蔥姜花椒八角爆香後放入食材煸炒。

中火炒至五分鐘後,加入熱水5000毫升,加蓋煮,一個半小時後,熬製好了,撈入碗中根據個人喜好加入香菜鹽,胡椒,雞精,辣椒油,香油適量。

烹飪技巧