網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

美味的黃酒醉螃蟹如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.71W
美味的黃酒醉螃蟹怎麼做好吃又簡單
準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘

蟹肉可謂是菜餚中的一大美味,醉螃蟹也是各種宴會上缺一不可的一道佳餚。美味的黃酒醉螃蟹,看上去似乎很難做,實際上並不複雜,在週末的閒暇時間裡,挑選幾隻新鮮大蟹,拎瓶黃酒下廚,鮮嫩的蟹肉和醇厚的黃酒,飄香萬里,令人回味無窮,這是家鄉的味道啊。

主料

螃蟹 :1000

輔料

黃酒 :1000
鹽 :適量
糖 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
醋 :適量
先抽 :適量
胡椒粉適量

具體步驟

準備好食材

準備好醃料

螃蟹用清水浸泡2個鐘頭,用刷子洗淨,瀝乾

把黃酒倒入器皿

放入所有調料

把螃蟹放入

馬上蓋上蓋子

過24個鐘頭即可食用