美味的清湯羊肉火鍋的做法如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在寒冷的冬天，我們都是比較喜歡圍在一起打火鍋的，而且火鍋也是挺不錯的一種發明呢，裡面的料多種多樣，而且都可以選擇自己喜歡吃餓那種材料呢，況且裡面的湯底也是挺清甜的呢，畢竟所用的材料多了嘛，而且這款清湯羊肉火鍋的做法也是挺簡單的哦。

主料

羊肉 ：500
油菜 ：400
茴蒿 ：300
凍豆腐 ：400
羊血 ：250
白菜 ：200
土豆片 ：300
粉條 ：200
金針菇 ：400
黑木耳 ：40

輔料

芝麻油 ：適量
鹽 ：適量
芝麻醬 ：適量
醬豆腐汁 ：適量

具體步驟

1.油菜 洗淨

2.黑木耳 發好 洗淨撕成小塊

.茼蒿 洗淨

.羊血 切成大塊

金針菇 洗淨 切去 底部

香菜 洗淨 切細末

芝麻醬 加入 醬豆腐 和清水 攪拌 均勻 成蘸料

火鍋中加入底料 和開水 再加入蔥段 薑片 燒開

放入羊肉片

再加入各種 青菜

一邊涮 一邊吃

蘸料 加入香菜

再加入一點辣椒油

涮好的青菜及肉類 沾上蘸料 就可以吃了