美味千張卷醬絲如何做簡單又美味

千張卷醬絲是一道風味獨特又美妙的家常菜餚，色澤金黃誘人十足，細嫩可口的豬瘦肉搭配著脆嫩有嚼勁的千張卷一道烹飪，健康營養又美味。多汁細膩的口感搭配著一碗香噴噴的米飯食用更是美不勝收。而且製作工藝簡單不復雜，喜愛美食的你還在等什麼？

主料

輔料

具體步驟

1.從市場買來新鮮千張和純廋肉

2.將千張切成差不多的大小

3.入水煮至4分鐘 鍋內加入1勺鹽

4.將肉切絲，越細越好

5.加入生粉 醬油 鹽等調料醃製20分鐘

6.可以在肉里加個蛋清（可加可不加）

7.鍋內放油 油熱倒入豬肉 放入甜麵醬

8.不斷攪拌 直到鍋內滋油位置

9.放入蔥花就可以起鍋了

10.取出之前備好的千張 在上面放入醬肉捲成卷就可以吃了

11.可以在卷內放入蔬菜和米飯 效果圖忘拍了，大家可以自己製作

烹飪技巧

1、在卷條裡面可加入米飯和蔬菜，味道可是一級棒的哦甜麵醬在炒肉過程中不要先放，容易粘底。